槟城 美食

来之前，就有所期待。

第一天早餐吃的是点心，就在酒店附近的dim sum restaurant, 一碟RM2或4，物美价廉。地方很大，颇有香港的味道，很多老人家边吃边看报纸。

网上很多介绍汕头街的，实地去试，�条汤和炒�条不错。汤味道很好，另点的鸡脚等卤料有点苦。炒�条和新加坡比，火候掌握到位，不会焦糊一片。不过，其实汕头街都是路边摊，更像夜市。后来发现其实其他地方的夜市也不错，所以网上找的资料仅当参考就好，不妨自己去发现。因为感觉网上的推荐都绕在相同的地方，大概是大家都去网上找，因为时间有限，所以大概也就局限在那几家，回来的游记又给那几家添了一些介绍，结果大家以为只有那些是值得尝试的。

这就是酒店附近的夜市，比汕头街还更多一些选择。炒�条，咖喱面，蚝煎，烤鸡翅，烤鱼，等等。Lorong kinta和Jalan Macalister交界处。

槟城的食物比起新加坡平均质量高很多，不过都带甜味。当然，夜市还是台湾的更好。从上次去台湾起，就喜欢买点东西回酒店，配一罐啤酒，惬意！